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椰树

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标题:	椰树
上传:	七滴泪
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日期:	2006-10-14
标签:	椰树

椰树全身是宝。把椰子壳剖开，里面是晶莹的“甜水”，清凉解渴。椰汁纯净，含糖、维生素和矿物质。嫩椰肉鲜甜，营养丰富，可作水果生食，或榨汁作代乳品。老椰肉可制椰干榨油。椰丝、椰蓉和椰油，是制造高级糖果、糕点和佳肴的重要配料。榨了油的椰渣是牛的好饲料。

海南岛别称椰岛。在海南，处处可见高大挺拔、四季结果的椰树。海南的椰子产量占全国总量的99％以上。椰树是海南的象征，椰树的品格是海南人民的象征，这是海南椰文化最深层的内涵。

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